بالفيديو سر القرمشة الدجاج الكنتاكي وتحدي من قلب المطعم
سر القرمشه والتتبيله والشكل بكل تفاصيلهم
المقادير
دجاجه وزن كيلو ونصف مقطعه 8 اجزاء
التتبيلة
1- معلقه كبيره توم بودر
2بصل بودر
3-بابريكا
4-معلقه سبع بهرات
5-جنزبيل
6-ملح
7-فلفل
للنقع
1كوب حليب
2-2عصير ليمون
3-بيضين
4-معلقه كبيره توم مهروس
الكفر الخارجي
1-نصف كيلو دقيق
2-ربع كوب نشا
3-ربع كوب دقيق ذره
4-معلقه كبيره بيكنج بور