طريقة سهلة و غير مكلفة
البدنجان المحشي في الفرن
مقادير البدنجال المحشي
حبتان كبيراتان بادنجان
الزيت
ملح و ابزار
4ملاعق كبيرة من الجبن المطحون
ملعقة كبيرة من الخبز المحمص
صلصة الطماطم
4حبات طماطم
ملعقة كبيرة من الزيت
ملعقة كبيرة من البقدونس و القزبر مفروم
3فصوص الثوم مهروسة
ملح ابزار
نصف ملعقة صغيرة من التحميرة
نصف ملعقة من الكامون