الرئيسية
بحـث
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المقادير:
1/4 كيلو سمك فيليه مقطعاً قطعاً صغيرة
1/4 كيلو جمبري
1/4 كيلو سبيط "اختياري"
كُرات
كرفس
بصـل
ثـوم
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
قرنفل
حبهان الطريقة:
1- نظفي السمك والجمبري والسبيط واغسليهم كويس، وبعد كده اسلقيهم في حلة عميقة مع الكرات والكرفس والبصل المقطع والحبهان والقرنفل.
2- خدي بالك وأنتِ بتسلقي السمك إنك تشيلي الريم أول بأول، بعد كده ضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والبقدونس، وخليه يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
3- بعد كده صبي الشوربة في أطباق الشوربة، وللتجميل ممكن إنك تضيفي البقدونس المفروم وترشي عليـها عصير ليمون.
